你会控制饮食
每餐只吃水煮鸡胸肉和西蓝花吗?
一位25岁减肥博主
每天坚持这样的饮食方式
在社交平台收获无数点赞
被称为“自律楷模”
然而
近日该博主却“胰腺坏死”
相关话题冲上热搜
引发网友们的关注与担忧

不少网友表示
“坚持顿顿吃
水煮鸡胸肉和西蓝花
太狠了”





网友们纷纷提醒
“健康最重要”




女子半年只吃水煮菜减肥
导致胰腺坏死
这位年轻的减肥博主为了快速瘦身,坚持半年每天只吃水煮鸡胸肉、西蓝花和土豆,极低摄入油脂和碳水化合物。
尽管体重显著下降,她却因剧烈腹痛送医,结果让所有人大吃一惊——检查显示她的胰腺已大面积坏死。

医生解释:胰腺分泌胰液需脂肪刺激,长期极低脂饮食会导致胰液淤积,一旦胰蛋白酶原在胰腺内被异常激活,就会“自己消化自己”,引发急性胰腺炎,严重可致命。
像这位女子这样极端节食,表面清淡,实则打乱了胰腺、胆囊的分泌节律。
健康减肥核心是热量缺口+代谢稳定,不是“吃得越少越好”,每餐吃到“不饿但还能再吃几口”就停。
除了极端饮食
这些也是伤胰“主力”
医生强调,在临床中
导致胰腺炎更常见的原因
还有以下几个
①胆结石:这是最常见的病因。胆囊里的结石,尤其是细小结石,可能掉入并堵塞胆总管和胰管的“共同通道”,导致胆汁反流入胰管,触发胰腺炎。
②高甘油三酯血症:当血液中的甘油三酯指标严重超标时,大量的脂肪颗粒会堵塞胰腺的微血管,并分解产生有毒的游离脂肪酸,直接损伤胰腺细胞。
③酗酒:酒精会直接刺激胰液分泌,同时引起胰腺出口的括约肌痉挛,导致胰液排出受阻。
如何守护胰腺健康?
医生给出4点建议
①饮食务必均衡:脂肪和碳水化合物都是人体必需的能量和营养素,不能完全杜绝。任何极端的饮食模式都存在健康风险。
②避免暴饮暴食:规律三餐,避免从长期节食突然转向高油高脂的大餐,给消化系统一个缓冲和适应的过程。
③管理胆道疾病与高血脂:定期体检,处理胆结石等问题。关注血脂水平,如果甘油三酯超标,需在医生指导下干预。
④限制饮酒,最好戒酒。
医生提醒
一旦出现持续性的剧烈上腹部疼痛
并向后背放射
伴有恶心、呕吐症状
必须立即就医
急性胰腺炎可能会发展成急重症
不容拖延
如何科学减肥?
三个原则要记牢
很多年轻人被社交平台上的极端减肥法误导,实际上这种减肥方式最危险。“节食在短时间看来,可能会有效,但是十分伤身。”深圳市第三人民医院临床营养科杨信尊医生指出,快速减肥会给身体带来一系列副作用,包括脱发、乏力、皮肤变差,女性还可能出现月经紊乱。
杨医生强调,科学减肥需要把握三个原则:
首先是“管住嘴”,推荐采用限制能量平衡膳食、高蛋白膳食等循证医学证实有效的方式;
其次是“迈开腿”,规律运动能有效改善腹型肥胖;
最后是行为干预,通过心理评估、认知调整等方式建立健康生活习惯。
“肉是一点一点长出来的,也要一点一点健康地减下去。”杨医生提醒,减肥没有捷径,建议到正规医院临床营养科寻求专业指导。
来源:深圳晚报