[『 热点话题 』]广货行天下 | “小橘红”变“大爆款”：“中华化橘红第一村”的振兴密码

在“百千万工程”的澎湃浪潮中，南粤乡村正悄然发生一场深层的脉动。曾经沉寂的集体记忆，如今在一座座村史馆里被轻轻唤醒。历史，在这里不再沉睡；记忆，于此地真正“活起来”。它正成为凝聚人心的情感纽带，更驱动着乡村奔向未来。让我们走进村史馆，聆听记忆的回响，见证历史如何为乡村振兴注入生机和动能。

3月11日，文明广东报道截图

3月7日下午，在十四届全国人大四次会议广东代表团代表小组会议现场，代表们纷纷向外交部副部长华春莹推荐特色“广货”。华春莹在吃了全国人大代表廖志略送上的化橘红润喉糖后大加赞赏地说：“我刚才一口气连吃了两颗。这是我迄今为止吃过的润喉效果最好的。”

这并非化橘红第一次成为全国“热搜”，早在2025年全国两会期间，廖志略就因带了一棵开花的化橘红苗参会，受到广泛关注，也让这颗被誉为“南方人参”的岭南瑰宝走进更多人的视野。2026年全国两会期间，廖志略的行囊里不仅装上了一棵挂果的化橘红苗，还装上了满满当当的化橘红深加工产品。去年“开花”，今年“结果”，廖志略说，这正是1600多年化橘红产业老树发新芽到百花齐放，再到今年乡村振兴结硕果的生动写照。

什么是化橘红？华春莹点赞的润喉糖到底是什么来头？

带着疑问，让我们一起走进“中华化橘红第一村”——茂名化州市平定镇大岭村，探寻这颗小小的橘红果，如何从“深山果”摇身变成推动乡村振兴的“致富果”。

壹从“深山果”到“致富果”：

一颗化橘红的破局之路

阳春三月，暖风拂过大岭村，漫山遍野的化橘红花缀满枝头，暗香浮动、沁人心脾。走进村庄，家家户户房前屋后都种满了化橘红，花香里，藏着村庄的希望与生机。

化橘红被誉为“南方人参”，民间更有“一片橘红一片金”的说法，它是一味有着悠久历史的道地中药材，具有止咳、化痰、平喘等功效，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。为何偏偏是化州的橘红能享有如此盛名？这与当地独特的土壤环境密不可分，化州土壤中富含礞石及锰、镁等微量元素，使得这里出产的化橘红“柚皮苷”含量远高于普通橘红，药效尤为显著。正是这种得天独厚的地理条件，造就了化橘红不可复制的道地品质。

早在距今600多年前的明朝洪武年间，大岭村人就已经开始种植化橘红，村内如今还有三棵被称作“橘红祖树”的百年古树。到20世纪90年代末，村里开始连片种植化橘红，规模化发展的种子悄然埋下。2016年6月，大岭村被中华文化促进会授予了“中华化橘红第一村”荣誉，成为化橘红文化发源与产业复兴的典范。

守着“金果子”，如何过上“好日子”？这一直是困扰着大岭村乡亲们的问题。直到被纳入国家“药食同源”目录之前，化橘红始终只能当“一味药”卖，产业打不开局面。

成熟的化橘红挂满枝头。

这份困境，“90后”新农人廖志略从小便看在眼里。他自幼跟随外公种植化橘红，2015年大学毕业后没有选择留在大城市，而是回到家乡创业。“我们背了200斤化橘红去珠海参加展会，由于很多人都不知道化橘红是什么，结果只卖掉几斤，还不够来回车费。”那时也正值化橘红行情低迷，鲜果卖不上价，甚至有些只能烂在地里，果农们的积极性大受打击。

图为廖志略（左一）与外公一起制作化橘红。（代表供图）

他用了两年时间，潜心钻研种苗培育、种植管理和传统炮制工艺。但早年种出来的果子一度销路不畅，农户没有议价权，收入微薄。“老一辈人就想着把果子种好，我们不仅要种好，还要让它真正成为老百姓的‘致富果’。”

于是，廖志略牵头成立了合作社，带着乡亲们一起干。不只是种果、卖果，还搞起了深加工，把产业链一步步拉长。他算了笔账，光是产品附加值就提升了三成以上。

模式变了，思路也变了。以前是坐在家里等生意上门，现在大家做电商、拍微短剧，让一颗颗毛茸茸的小果子走进了更多人的视野，让乡亲们在家门口就能增收致富。

贰从“一味药”到“百样货”：

化橘红的流量激活一座村

“产业兴则乡村兴，产业旺则农民富。”对于大岭村而言，化橘红不仅是村民的“致富果”，更是撬动乡村全面振兴的“金钥匙”。

2024年8月，化橘红正式被纳入国家“药食同源”目录，使得产业发展按下了“加速键”。随着全产业链升级，化橘红实现了从“一味药”到“百样货”的跨越，产品品类由过去的几十种拓展至现在的200多种。化橘红饮料、咖啡、牙膏、润喉糖等深加工产品逐渐走进千家万户，产业规模不断跃升，有力带动了全村人的就业增收。

化橘红系列衍生产品。

当化橘红因产业链延伸而身价倍增后，大岭村人开始思考一个新的课题：如何让这枚果子的价值被更多人看见？答案，就藏在村里处处可见的化橘红树里。

大岭村依托“春赏花、夏摘果、秋甄藏、冬养生”的四季运营模式，发展“化橘红+乡村游”，打造乡村旅游新场景。每年三、四月，化橘红赏花节如期而至，15公里花海长廊如雪覆野，非遗展演、美食品鉴等活动轮番登场，吸引四方游客纷至沓来。络绎不绝的人流，直接拉动了当地化橘红产品的销售。“一朵花”的流量，就这样转化成为实实在在的经济增量。

产业的兴旺，为乡村注入了蓬勃生机。随着村集体经济不断壮大，乡贤与村民也踊跃捐资用于人居环境整治和村庄风貌提升，大岭村的村容村貌已焕然一新。

去年6月，廖志略邀请了五级人大代表和村民一道，把那株去过人民大会堂的化橘红树苗，种在了大岭村化橘红百年老树旁，树根相系于同一片沃土，枝叶相望于同一片蓝天。“古树与新苗的对视，是传承延续更是蓬勃的新希望。”廖志略说道。

从粤北古村的百年老树，到全国两会现场的稚嫩新苗；从祖辈相传的古法炮制技艺，到特色产业的蓬勃发展；从新农人返乡创业，到千家万户增收致富。大岭村的故事，正是广东“百千万工程”在乡土大地上写下的生动注脚。

经验启示

乡村振兴，关键在产业振兴。大岭村的故事告诉我们，激活乡村生机与活力的密码，往往就藏在这一方水土孕育的独特物产之中。当传统遇见创新，当老树萌发新芽，乡亲们守着的不再只是一树“金果子”，而是一条触手可及的致富路，一个照进现实的振兴梦。

来源：文明广东、茂名发布